Unsere Speisekarte
FRÜHSTÜCK bis 14: 00 UHR
FRAU FRANZI
Frühstücksetagere gefüllt mit Käsevariation, Schinken, Leberkäse, hausgemachten Aufstrich, Gartenbewohnern, gekochtes Bio-Ei, Butter und Marmelade, Joghurt garniert mit frischen Früchten, Schwarzbrot und Handsemmel vom Fröhlich,
ein Flascherl Apfel – Zwetschkensaft vom Gatterbauer.
LUISE
Die Vegane
Hausgemachter Rote Beete Humus mit gebratenen Sesamkarotten, Edamame, frischem Babyspinat und Kräuteröl. Dazu eine Dinkelsonne.
HERR MAX
Schinken, Käse, Butter, Marmelade, Schwarzbrot, Handsemmel.
FRANZ JOSEF
Der Franz’l ist unser Monatsfrühstück
Genieße die feine Verführung Monat für Monat auf´s Neue.
SISSY
Schwarzbrot getoastet mit Frischkäse, belegt mit Sardinenfilets, frischen Frühlingszwiebelringen, Kapern, Zitronenzesten, hausgemachtem Senfkaviar, beträufelt mit Olivenöl, Chilifäden und Meersalzflocken, dazu Eierspeise aus 2 Bio Eiern.
NENE
Warmer Ofencamembert mit Feigenmarmelade, Honig Crunch Nüssen, Weißbrot getoastet und eine süße Überraschung.
SIR JAMES
Baked Beans hausgemacht mit Rostbratwürstel, gebratenem Speck, Bio Spiegelei, Kräuteröl, getoastete Toastbrotscheiben im Riess Pfanderl serviert.
SOPHIE
Ein Handsemmerl, ein Stück Schwarzbrot mit Butter und Marmelade.
MARIE VALERIE
vegan
Fruchtig warmer Haferporridge im Reindl.
Garniert mit Pumpkin Spice Sirup von Sonnentor.
RUDOLF
Frühstücks Wrap gefüllt mit Eierspeise aus zwei
Bio Eiern, feinem Räucherlachs auf Krenmousse, Frühlingszwiebel, Rucola und selbstgemachtem Senfkaviar.
SNACKS bis 16: 00 UHR
KARL LUDWIG
Überbackenes Kürbisgemüsebrot mit Käse, Frühlingszwiebel, gebratenem Speck,
Kürbiskernen und Kürbiskernöl.
LUDOVIKA
vegan
Vegane Pancakes mit Powidl, Vanillecreme und Früchtegarnitur.
MAXIMILIAN
Gefülltes Croissant mit Aufstrich, Schinken und Käse.
Auch vegetarisch möglich.
FRANZI REINDL
Frag uns, was heute auf den Tisch kommt!
Wir geben dir sehr gerne Auskunft.
FRANZ FERDINAND
Sacherwürstel mit Kren und scharfem Senf angerichtet, Handsemmel.
ZITA
Fruchtige Tomaten Birnensuppe mit Kräuteröl
und Sesamgrissini.
MEHLSPEISEN UND SÜSSES
Hausgemacht wie bei der Oma!
Unsere Mehlspeisen werden täglich frisch zubereitet.
Egal ob vegan oder Glutenfrei, in unserer “Mehlspeisenvitrine” wird jeder fündig.
KAFFEEKLATSCH
„Scharfschuss“
Die eigene Röstung der Frau Franzi
Die Bohne vom Hrovats auf Holzfeuer geröstet.
TEERUNDE
Eine Kanne voll Bio Tee aus dem Waldviertel Sonnentor
HAUSGEMACHTE LIMONADEN
SAFTBAR
Säfte vom GATTERBAUER
